こんにちは、マリmamaです。
このブログでは、忙しいママへ日々の献立の参考に！
時間が無くても簡単に作れるレシピの紹介と日々の子育について発信しています。
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今回はレンジで作る、鶏そぼろと卵の二色丼を紹介します。
レンジで作るので洗い物も少なく、時間がない日にぴったり♪
では、レシピ解説に入っていきます。
材料（２人分）
(鶏そぼろ)
鶏もも挽肉 200g
生姜 1かけ
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1.5
酒 大さじ1.5
砂糖 大さじ1.5
(卵そぼろ)
卵 3個
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 ひとつまみ
ご飯
小ねぎ
マリmamaの作り方
(鶏そぼろ)
１．耐熱容器に材料をすべて入れ混ぜ合わせる。ふんわりラップをし、レンジで１分半加熱する。
２．一度取り出しよく混ぜ、さらに1分半加熱する。
(卵そぼろ)
１．耐熱容器に材料をすべて入れ混ぜ合わせる。ふんわりラップをし、レンジで１分加熱する。
２．一度取り出し泡だて器などでよく混ぜ、さらに1分加熱する。
どんぶりにご飯を盛り、鶏・卵そぼろを盛り付け、小ねぎや絹さやなどトッピングする。
完成
見た目は華やか、しっとりやさしい甘さのそぼろは子どもの大好物♪
以上、マリmamaでした！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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